Savoir décrypter les étiquettes en cas d'allergie

Il existe deux types d'étiquetage pour les aliments : la liste obligatoire des ingrédients et celle - facultative mais plus précise - de la valeur nutritionnelle du produit. Dans un souci de transparence, l'industrie agroalimentaire accorde de plus en plus d'importance à cette dernière. Retrouvez Harmonie Mutuelle sur https://www.harmonie-mutuelle.fr

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Par : Harmonie Mutuelle

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